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學生時代到逢甲夜市必吃的 美食之一 一心素食只有販賣臭豆腐、泡菜、麵線 不過有時麵線沒有賣,純粹要碰運氣 重點是每次去吃,都會遇到大排長龍的人潮 就連內用位置都客滿,誇張吧!! 我們那天去還好麵線有賣呢 難得去逢甲夜市,當然要吃個飽 就點了麵線、臭豆腐 麵線上方會另外加豆皮、榨菜 而麵線糊則有加金針菇、、紅蘿蔔等食材 吃起來有多層次口感,料多實在啊 臭豆腐一份有五塊 給的泡菜跟小黃瓜也不少 現炸的臭豆腐,外皮超酥脆 把泡菜跟小黃瓜塞到臭豆腐的洞裡 再咬開吃,超讚的 不過剛炸好的臭豆腐非常燙口,真的要小心呢~
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