西双版纳的基诺山是中国民族文化中不可多得的奇葩，基诺族是我国最后一个确认的少数民族，起文化特色与众不同，吸引了无数的中外游客前往基诺山参观，走进基诺山就走进了基诺族的文化生态圈，好客的基诺族总会为你献上一杯口感好极了的地道普洱茶。先跟上彩云订房网来了解一下基诺山的茶文化，让我们更好的品位六大古茶山的好茶。
基诺族聚居的基诺山是著名的普洱茶古六大茶山之一，其栽培利用茶树的历史已有1700多年，至今还保留有古朴、原始的引用茶习俗。如在基诺山的巴飘、巴亚、亚诺等基诺族寨子，自古至今有吃凉拌茶的习俗。凉拌茶，基诺话叫“腊爬批皮”，传统的凉拌茶也叫生水泡生茶，通常是到野外劳作休息时，砍一节粗大的竹筒，横剖两半作容器，再采下新鲜的茶叶，适当揉碎后放入容器中，注入适当的山泉水， ..