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解饞螺螄粉 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 楼主  發表于: 2023-08-19

螺螄粉這個廣西柳州的特色名小吃,集香、鮮、臭、辣、酸、爽為一體,自帶熱搜
體質,只要被討論起來,都能被廣大食客爭得不眠不休。
「吃面吃湯,聽戲聽腔」。湯料決定了螺螄粉的水平,自然是重頭戲。說到好吃、
解饞、讓人慾罷不能的美食,螺螄粉絕對當仁不讓。一碗酸咸鮮辣的螺螄粉實在太
治癒了,幾天不吃簡直饞的抓心撓肝,閉上眼都是那個味!

煮好的螺絲粉,一上桌就讓人直吞口水。還沒入口,那獨有的酸爽醇厚、香辣濃烈
就充斥鼻腔,原本悶悶不樂的胃口,立刻被這酸爽激活。辣油飛濺,髮絲汗濕也擋
不住「吃貨」對螺螄粉的熱愛,嘴唇油亮泛紅,一邊嗦一邊擦汗,才真叫吃爽!
在一碗正宗柳州螺螄粉里,沒有材料甘心做配角。粉的爽滑香、筍的脆彈酸嫩、吸
飽油水湯汁的腐竹、甚至一粒火候剛好的花生米,都有它獨特的精妙。

隨著生活節奏加快,袋裝螺獅粉越做越精緻,很多品牌一袋足有8種料,一點不比店裡遜色。所有的原料都取自廣西,料足味正宗,酸辣鮮爽的恰到好處,裡面還有貨真價實的螺螄!如果是螺螄粉新人,湯鮮油辣、濃淡適宜的它絕不會讓你失望。
嗦粉無數的老饕,那你就更不能錯過了~~下班回家酣暢淋漓的嗦一碗,一整天的疲憊都消失無蹤;工作不方便點外賣、周末嘴饞又犯了懶......總之,手邊最佳美食,非螺螄粉先生莫屬!
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